苺のレアチーズケーキで、今年はスタート。

長女の長い冬休みも今日で終了。
お正月気分がまだ抜け切れていませんが、
我が家もいよいよ明日から日常が戻って来ます。
今年のお菓子の作り始めは、
１daylessonのリクエストを頂いている
「苺のレアチーズケーキ」の試作からでした。
あまりチーズ感が強くなく、さっぱりしたお味のケーキです。
ショコラ・ジュコンドが味を引き締めています。
もう少し手直しをして、レシピを完成させたいと思います。
こちらは、下記のレッスン日を予定しております。
ご興味のある方がいらっしゃいましたら、
ご連絡お待ちしております。

日時：１月１７日（水）10:00～12:30  残１席
場所：AuBonCoeur（大分市上白木７－２）
レッスン料：5,000円（7個持ち帰り、ティータイム、箱含む）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、保冷剤、保冷バッグ
問い合わせ先：097-511-0682/info@au-bon-coeur.com